卤菜老板为了追求所谓的“美味”，让生意更加兴旺，竟铤而走险，将罂粟籽添加在卤汤中。近日，经凤阳县检察院提起公诉，法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人胡某有期徒刑9个月，并处罚金5000元。
胡某是凤阳县乡镇居民。2021年2月，胡某自学了一套卤制鸭鹅的方法，在镇上街道销售，但由于味道不太好，生意一直较清淡。当年3月，在一次偶然情况下，胡某听别人说在卤料包中添加罂粟籽制成卤水，能使肉味提香。为了提高营业额，招揽更多顾客，他找来了罂粟籽，在每次加工卤肉时，都要用加了罂粟籽调味的卤水熬制卤菜，此后生意逐渐好了起来。2022年9月，经群众举报，警方查处了胡某的卤菜摊和卤制作坊。经鉴定，查获的卤水汤料及卤菜中均查出罂粟碱、吗啡等成分。
案发后，胡某主动到公安机关投案。经查明，2021年3月至2022年9月，因期间多次新冠病毒疫情暂停营业，胡某销售金额共5000余元。
检察机关认为，胡某的行为涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。到案后，经检察官释法说理，胡某表示自愿认罪认罚，积极退赃，并在值班律师的见证下签署了认罪认罚具结书。法院经审理认为，检察机关的指控成立，量刑建议适当，予以采纳，依法作出上述判决。

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