初冬之夜。我邀请福建省漳平市市场监督管理局有关负责同志，来到城区一隅的火车集市里进行了一次特殊的“回访”。

　　我们各自点了一杯奶茶。工作间里，一名年轻人边娴熟地调制着奶茶，边指着墙上张贴着的一张崭新证件：这就是刚办下来的食品经营许可证。

　　火车集市不是真的集市，是由老火车站的站前广场改造而来，主要是为了规范发展夜市经济、挖掘消费潜力、鼓励就业创业。集市设置了近50个摊位，于2021年下半年投入运营，主要入驻一些冷饮、熟食等食品经营户，经营者中有很大一部分是刚走出学校门口的毕业生。

　　一个多月前，我带孩子“兜风”，来到了火车集市。拗不过孩子的再三请求，在一家摊子点了两杯奶茶，听到工作间里一男一女两个年轻人正在聊天。

　　“晚上又没什么客人，卖没几杯。天气越来越凉了，客人只会越来越少。再这样下去，我们就只能关门了事。”

　　“如果可以进驻外卖平台就好了。白天和晚上都可以接单，冬天也不怕没生意。”

　　“我们只有小餐饮经营许可证，没有食品经营许可证，外卖平台不让我们上啊。”

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　　我把他们说的话记在心上，回到家后便上网搜索了小餐饮经营许可证与食品经营许可证的区别、进驻外卖平台和办理食品经营许可证的条件等。第二天向有关部门了解到，小餐饮经营许可证由街道办事处负责审批，食品经营许可证由市场监督管理部门负责审批，而食品经营许可证恰恰是进驻外卖平台的前置条件。

　　随后，我咨询了市市场监督管理局有关同志，得到反馈：办理食品经营许可证需具备一定条件，如食品加工、销售场所，以及防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施。

　　经沟通，市市场监督管理局表示，愿意和我到火车集市现场看看。

　　“这个片皮鸭销售点有防尘防蝇设施、条件不错，但加工点里堆放杂物、垃圾桶不够密闭。”“这个四果汤店要做一些防尘防蝇设施。”“这个小炒店排污管有一点损坏，要赶紧修好。”……

　　“我们回去后，将对这次现场了解的情况进行梳理，与相关部门联合会审，逐步解决办证问题。”现场考察结束后，市市场监督管理局相关负责同志表示。

　　几天后，集市管理人员反映已经陆续有经营者办下来了食品经营许可证。于是，便有了这次特殊的“回访”。

　　“下一步，我们会跟进外卖平台进驻事宜。同时，以此次事件为契机，举一反三，加强对执法人员和审批窗口工作人员的教育管理，弘扬‘四下基层’和‘马上就办，真抓实干’优良传统，多深入基层和群众，确实把群众的事当成自己的事，有效防止各种‘衙门’作风。”市市场监督管理局相关负责同志表示。

　　群众出题、部门答题、纪委监督、办理结果最后还要让社会来评价。我们就是要在老百姓的每一声叹息中、每一阵唠叨里处处留心、时时关情。（作者：苏吕唯 单位：漳平市纪委监委）

原文链接：http://www.fjcdi.gov.cn/html/jyjl/20221205/1717360.html
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